Бургери з віскі Jack Daniel’s вийдуть дуже ароматні, смачні і ситні, так як крім даного алкогольного напою ми ще будемо використовувати грибочки.
Складові:
- фарш з яловичини – 1 кілограм;
- віскі Jack Daniel’s – 140 мілілітрів;
- вустерский соус – 20 мілілітрів;
- сіль – за вашим смаком;
- запашний перець – за вашим смаком;
- часник у вигляді порошку – 5 грам;
- цибуля у вигляді порошку – 10 грам;
- печериці – 350 грам;
- вершкове масло – 15 грам;
- цукор – за вашим смак;
- проволоне – 100 грам;
- булочки для бургерів – 6 штук.
До речі, эта статья допоможе вам дізнатися навіщо пити віскі з льодом.
Бургери з віскі Jack Daniels рецепт приготування:
- Візьміть ємність і відправте в неї заздалегідь приготовлений яловичий фарш. Сюди ж в ємність з фаршем влийте віскі, трохи вустерського соусу, додайте трохи цибулевого і часникового порошку, посоліть, поперчіть фарш і добре перемішайте. Потім накрийте ємність з фаршем харчовою плівкою і відправте в холодильник на півгодини.
- Далі розігрійте гарненько сковороду-гриль. Дістаньте фарш з холодильника і зробіть з нього шість котлет. Котлети відправте на розігріту сковороду і обсмажте їх з кожного боку. Котлети повинні дійти до повної готовності, тому смажте їх на слабкому вогні.
- Поки будуть готуватися котлети, займіться грибами. Візьміть просту сковорідку покладіть в неї трохи вершкового масла і розігрійте його. Промийте, просушіть і наріжте печериці, порізані печериці відправте в сковорідку з розігрітим вершковим маслом. Потім сюди ж влийте віскі і додайте цукор в невеликій кількості. Влийте трохи вустерського соусу і посоліть гриби, все добре перемішайте і готуйте гриби до тих пір, поки рідина вся не випарується.
- Як тільки котлети будуть майже готові, наріжте скибочками сир. По скибочці сиру викладайте зверху на котлети, закрийте сковорідку кришкою і нехай ласощі з сиром готується ще хвилинку, сир повинен почати плавитися. Потім візьміть булочки і зверху викладайте котлетки з сиром, а потім покладіть обсмажені грибочки.
- Ось і все, можете насолодитися цими прекрасними, апетитними, ситними і ароматними бургерами з віскі Jack Daniel’s.
Приємного вам апетиту!