Как выбрать вкусное вино?

0
11

Вино является украшением праздничного стола. Но важно выбрать качественный вкусный продукт. Этому помогут следующие советы.

Цена

Это один из важных факторов, на который стоит обратить внимание. Конечно, не всегда можно опираться только на него, но важно знать, что качественное вино не может быть дешевле 100 грн.

Этикетка расскажет о многом

Этикетка является своеобразным паспортом напитка. Вино на https://goodwine.com.ua/ может быть:

  • красным;
  • белым;
  • розовым.

Ещё бывают фруктовые, ягодные, цветочные, десертные вина.

Важно, чтобы на этикете был указан не только цвет, но и из какого или из каких сортов винограда сделан напиток.

Также важно обратить внимание на то, где его изготовили. Вот какие страны являются признанными лидерами. Это:

  • ЮАР;
  • Франция;
  • Германия;
  • Австрия;
  • Новая Зеландия;
  • Австралия;
  • США;
  • Чили;
  • Испания;
  • Италия.

Также можно найти вина хорошего качества, произведённые в Грузии, в Армении даже на Украине – в Одессе.

Есть непреложная истина, которая глоссит о том, чем старше вино, тем оно лучше. Поэтому при выборе также важно обратить внимание на то, сколько лет выдержки имеет тот или иной напиток.

Пробка и бутылка

Конечно, бутылка должна быть из стекла, так как понятно, что качество вина в картонной упаковке оставляет желать лучшего. Пробка может быть завинчивающейся или сделанной из пробкового дерева. Последняя – предпочтительнее. Ведь такая пробка воздухопроницаемая, что позволяет вину доходить до кондиции и после разлива. Зачастую в Германии, Австралии, США, Новой Зеландии бутылки закручивают алюминиевыми крышками.

Сухое, сладкое или полусладкое?

Самым качественным и полезным вином считается сухое, сырье для которого сбраживалось без использования сахара или с минимальным количеством этого продукта. Обычно число остаточного сахара здесь составляет до 0,3%.

В полусухих этот показатель может колебаться в пределах 0,5-2%, в полусладких – от 3% до 8%. При этом крепость последних 9-15%, а сухих и полусухих вин 9-14%. А процент содержания сахара в сладких от 4,5 % и выше. Крепость такого вина может быть до 15%. В напитках типа брют сахара нет вообще.

Помимо страны происхождения, крепости напитка, года урожайности, информации об адресе разлива, должно быть указано, к каким винам относится содержимое бутылки: к марочным, столовым или к сортовым (местным).

Выбрав бутылочку подходящего вина, покупатель опытным путём поймёт, является ли этот напиток идеальным по вкусу или стоит поискать ещё.