Набір посуду щасливої господині

0
199

Якщо господиня готує їжу в хорошому настрої, то страви виходять смачними і корисними. Налаштуватися на позитивну хвилю зовсім нескладно, якщо у вас під рукою є необхідний комплект посуду і супутніх предметів гідної якості. Отже, перерахуємо основні позиції, за наявності яких буде зовсім неважко стати богинею на кухні.

Абсолютно необхідні для готування каструлі. Краще всього мати декілька різних розмірів. Для довгострокового використання підійдуть каструлі, виготовлені із хорошого металу, і мають товсте дно. Вони не деформуються і мають високу теплопровідність. Можна придбати в додаток пару емальованих каструль для варіння яєць або напівфабрикатів. Щоб не сумніватися в якості головних помічниць на кухні, варто серйозно поставитися до вибору виробника. Звертайте увагу на популярність марки і багаторічний досвід присутності фірми на ринку.

Друге місце в списку арсеналу домогосподарки займають сковороди. Антипригарне покриття дна вважається найбільш оптимальним. Декілька сковорідок різних розмірів дозволять вам почувати себе на кухні більш вільно. Глибока підійде для гасіння, середнього розміру для приготування соусів і омлетів, а маленька ідеальна для смаження глазуньи.

Супутні предмети. До основних можна віднести: обробні дошки (оптимально мати в наявності декілька дерев’яних), тертку, часниковий прес, лопатки і ложки для перевертання і помішування продуктів. Взагалі зручних дрібниць може бути скільки завгодно. Все залежить від ваших уподобань. Деякі відчувають дискомфорт на кухні у відсутності коханої мармурової ступки, електричної млини для перцю або віночка. Інші ж вважають перераховані предмети надмірностями.

Ножі. Можна мати один універсальний і кілька вузькоспеціалізованих (для оброблення риби, нарізування сиру, хліба тощо). Навряд чи кого-то варто переконувати в тому, що тупий ніж з низькоякісної стали перетворює процес готування в муку. Купуйте відразу хороші ножі – побережіть власні нерви. Не вибирайте ніж по картинці в каталозі, він може бути занадто важкий або незручний для вас. Обов’язково покрутіть його в руках, щоб виключити можливість виникнення дискомфорту.

Електричні та інші кухонні агрегати. Взагалі-то без них можна обійтися, але навіщо? Що поганого в тому, якщо ніжну рибу і розсипчастий рис для вас в лічені хвилини приготує пароварка, овочі, салат за секунди подрібнить кухонний комбайн, воду необхідної температури збереже термос, а мультиварка видасть найрізноманітніші страви практично без вашої участі. Наявність будь-яких агрегатів, що полегшують життя господині на кухні більш ніж доречно.

Вибір правильного і достатнього арсеналу кухонних помічників допоможе перетворити буденний процес приготування їжі в справжнє задоволення. Відчувати радість від побутових турбот реально, варто лише ретельно підготуватися!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here