Посуда из стекла

0
166

Сегодня огнеупорная стеклянная посуда является крайне популярной. Это обуславливается тем, что она может использоваться, как в микроволновой печи, так и традиционном духовом шкафу и на плите.

Чаще всего посуда из стекла продается в наборах. Она выпускается множеством емкостей с крышками. Их очень удобно хранить, вед одна емкость помещается в другой.

Если вы приобретаете набор посуды, то стоит выбирать изделия, имеющие плоские крышки и удобные ручки. Последние, как правило, размещаются по бокам посуды. Стоит отметить, что определенные крышки посуды служат емкостью для приготовления пищи. У них не очень высокие бортики.

Керамическая и стеклянная огнеупорная посуда абсолютно безвредна для человека. Это экологически чистое изделие, которое не вступает во многие реакции с солями и кислотами. Такая посуда не подвергается коррозийным процессам. Чего нельзя сказать про металлическую посуду. Она не образует на своей поверхности накипь и отложения солей и извести.

К преимуществам посуды из стекла можно отнести ее неспособность впитывать запахов. А вот деревянная посуда может впитывать неприятные запахи. Стеклянная посуда способна отталкивать жир от поверхности. Более того, пища никогда не пригорает.

Поскольку огнеупорная стеклянная посуда является прозрачной, это дает нам возможность без каких-либо проблем контролировать уровень готовности блюда.

К недостаткам стеклянной посуды можно отнести лишь низкую теплопроводность. Такая посуда достаточно медленно нагревается. Чтобы приготовить пищу на плите, необходимо ставить под ее дно рассекатель. Только в этом случае пища готовится равномерно. Но с другой стороны такая посуда не сможет ошпарить вашу кожу.

Хорошо и то, что пища в стеклянной посуде медленно остывает. Таким образом, вам не потребуется ее нагревать.

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here