Правильне харчування

0
38

Здоровий і правильний раціон — основа нормального функціонування всіх систем організму.

Поглинаючи їжу організм отримує енергію — калорії. Кожен продукт має свій запас калорій, і при його розщепленні в шлунку ця енергія виділяється і поглинається організмом. Цю енергію він витрачає на свої потреби такі як зростання, напруга м’язів і т. д. Правильне харчування — це запорука правильного функціонування даної системи. Харчуючись чим попало, енергія не ефективно витрачається, а функціонування організму порушується. При правильному харчуванні, функції відбуваються без збоїв, а енергія витрачається більш ефективно.

Як скласти правильний раціон?

Для того щоб правильно харчуватися необхідно розібратися, що таке харчова піраміда правильного харчування. У піраміди всього 5 ступенів. Ця піраміда показує які співвідношення між продуктами повинні бути в раціоні харчування. У піраміди в основі лежать продукти, яких в раціоні повинно бути якомога більше. Наближаючись до кінця піраміди, продуктів повинно ставати менше. Різні піраміди можуть міняти місцями свої ступені. Це залежить від індивідуальності кожної людини. Наступний вид піраміди є найпоширенішим:

  • У першій основного ступеня лежать такі продукти, їх в раціоні повинно бути найбільша кількість: крупи, хліб, злакові та зернові вироби.
  • Другий ступінь є овочі, фрукти і бобові продукти. Їх вживати слід трохи менше ніж продукти першого ступеня.
  • Третій ступінь включає в себе рибу, м’ясо і яйця. Їх вживання також має бути менше ніж вживання продуктів попереднього ступеня.
  • Четверта сходинка — молочні продукти. Їх вживання бажано істотно скоротити в порівнянні з першим ступенем.
  • П’ята, фінальна щабель. До неї відносяться продукти, з великою кількістю жирів і цукру. До таких продуктів належить: білий хліб, газовані напої, картопля, різні солодощі.

Правильна дієта

Для складання правильної дієти необхідно звірити раціон з харчової пірамідою. В основі піраміди здорового харчування лежать пшеничні і злакові продукти. Їх вживання рекомендується щодня. Наступний щабель — щабель овочів, фруктів і бобів. Тут кращим варіантом буде вживання близько 500 м в день. Після йдуть риба м’ясо і яйця. Їх в раціоні повинно бути 200-300 м в день. Передостанній ступінь з молочними продуктами. Їх наявність в раціоні може змінюватися. Сирні і сирні вироби бажано обмежити до 50 г. Молоко краще обмежити 200 мл. в день, проте це залежить від його відсотка жирності. І остання щабель, солодкі і жирні продукти. Їх зміст необмежено якимись рамками, однак їх вживання потрібно звести до мінімуму. Такі продукти мають надмірну кількість калорій, а їх надлишок або недолік і є неправильним харчуванням.