Професійна кавоварка: особливості вибору

0
5

Тонізуючий ефект, приємний смак, здатність знімати стрес — всі ці властивості роблять каву одним з найпопулярніших напоїв. Його вживають вдома, п’ють на роботі, замовляють в кафе. Розроблено величезну кількість оригінальних рецептів. Для приготування деяких цілком достатньо турки. Для інших краще придбати функціональну кавоварку. Тим більше що цей апарат сильно економить час.

Коли потрібна професійна кавоварка?

Випускається обладнання різної продуктивності. Сучасна професійна кавоварка від cafeboutique.ua здатна за короткий час приготувати велику кількість напою, витримувати великі навантаження. Вона використовується, в основному, в комерційних цілях. Такі апарати встановлюють в кав’ярнях, барах та інших подібних закладах. Крім того професійна кавоварка буде не зайвою в офісі (особливо, якщо в компанії працює велика кількість співробітників).

Іноді купують професійні кавомашини для домашнього використання. Далеко не завжди це робиться великими сім’ями через високу продуктивність техніки. Багатьох приваблює функціонал обладнання. Справа в тому, що професійна машина для приготування кави часто передбачає:

  • функцію підігріву чашок;
  • велику кількість режимів і програм;
  • опцію самоочищення;
  • високий рівень автоматизації;
  • додаткові можливості (наприклад, відстрочений старт).

Все це робить процес приготування кави більш оптимізованим.

Як вибрати професійну кавоварку?

Насамперед потрібно враховувати цілі, для яких купується техніка. У популярних кав’ярнях з великим потоком клієнтів суворіші вимоги до продуктивності і надійності обладнання. Тут часто встановлюють кавомашини, розраховані на 150-350 порцій в годину. В офісі, вдома таких високих показників не потрібно. В елітних ресторанах навантаження теж буде невелике — багато видів кави готуються тут вручну.

При виборі слід звернути увагу на кілька моментів:

  • Насадки. Чим їх більше, тим різноманітнішим буде асортимент кави.
  • Зручність підключення. Дуже добре, якщо виробник передбачив можливість прямого під’єднання до трубопроводу.
  • Простота налаштування. Важливо, щоб процес приготування кави можна було регулювати.
  • Додаткові опції. Наприклад, функція рахунку чашок, автоматичного очищення.
  • Зручність конструкції. Дуже добре, якщо контейнер для молока буде знімним.
  • Дизайн має значення, якщо кавоварку будуть бачити відвідувачі.