Що таке кранчі, мюслі та гранола

0
4

Багато хто запитує: «Чим відрізняються кранчі від мюслі?» Відповідаємо!
Кожен раз, коли ми розповідаємо людям про те, що виробляємо і продаємо продукт під назвою Кранч, на нас здивовано поглядають, перепитують і неодноразово уточнюють: «Мюслі, чи що?» … ні, це не зовсім так.

До речі, мюслі — це не бренд, а термін, введений швейцарським лікарем Максиміліаном Бірхер-Беннером, в 1900м році. Але, на протязі вже більше ста років назва буквально «приклеїлося» до продукту і ніяк інакше, окрім як мюслі, злакові сухі сніданки з фруктами і горіхами вже і не називають.

Якщо розібратися, то різниця між МЮСЛІ, Гранолою і Кранчами не настільки вже й велика.

Давайте розберемося з цим раз і назавжди!

Отже, що таке МЮСЛІ?

Мюслі — це суміш сирих злаків і сушених фруктів і горіхів.

Злаки можуть бути в обжаренном, запеченому або, просто, розплющеному вигляді.

Що таке Кранч?

Кранчі — від слова «хрустіти», в перекладі з англійської мови. Виробники придумали назву з цього ефекту. Це властивість, яке можна віднести до будь-якого продукту, який «хрумтить».

Сухі сніданки все тих же мюслі, але кожен злак «надутий», або як то кажуть в народі «підірваний» зсередини, за методом екструзії, що нагадує знаменитий і гаряче улюблений… поп-корн або солодкі кукурудзяні палички і пластівці!

Що таке Гранола?

Гранола — це ті ж самі мюслі, але, оскільки назва «Мюслі» — це швейцарський термін, то американці назвали цей продукт по-своєму, «Гранола».

У нашому уявленні Гранола — це запечені мюслі, в яких більше горіхів і фруктів. Хоча, якщо продукт називається як «запечені мюслі» — то це теж Гранола …

Багато слова в англійському й американському варіанті англійської мови, що позначають одне і теж, звучать по-різному.
Наприклад, «Осінь» в англійському й американському: Англійська — Autumn, а американський — Fall. Теж саме відноситься до назви Мюслі і Гранола.

Крім очевидного застосування на сніданок з молоком, кефіром або просто, як хрусткі повітряні злаки з фруктами, вони також ідеально підходять для ситного перекусу, скажімо так, «на бігу».

Як бачите, все досить просто і легко для розуміння. Сподіваємося, що ця невелика «шпаргалка» допоможе вам відрізняти сухі сніданки між собою.