Под понятием винотерапии подразумевается лечение путём применения производных от виноградной лозы. Для этого могут использоваться кожа винограда, его листья и даже косточки. Несмотря на то, что на протяжении длительного периода времени многим специалистам и знающим людям было известно о целебных и лечебных свойствах винограда, непосредственно в качестве лечебного средства он начал применяться только одно десятилетие назад.
Основной толчок был задан «французским парадоксом», который мировые медики начали изучать еще в 1991 году. Суть парадокса сводилась к тому, что жители Франции гораздо реже подвергались сердечно-сосудистым заболеваниям и как следствие – реже умирали. Все это наблюдалось на фоне того, что жители страны питались и продолжают это делать нездоровой пищей, полностью игнорируют физические упражнения. Согласитесь, что ситуация довольно забавная. Медики и исследователи занимавшиеся проблематикой данного вопроса выяснили, что основная причина здоровья и низкой подверженностью заболеваниям среди французов кроется в употреблении ими красного вина. Оно является неизменным атрибутом практически каждого приема пищи. Причем, французы употребляют исключительно качественный напиток. Такая информация вмиг разлетелась по всему миру. Сейчас на территории Бургундии можно наблюдать современные центры по винолечению.
Источник: http://mywoman.info