Топ 5 шампанских вин для подарка

0
5

Шампанское вино — это отличный подарок, но важно знать как его выбрать. Конечно, хочется, чтобы у человека, которому вы его подарите не создавалось впечатления, что вы взяли с полки первую попавшуюся бутылку. Чтобы упростить вам выбор мы составили список из 5-ти шампанских вин, которые отлично подойдут для подарка как близким, так и малознакомым людям. 

Как мы выбирали?

  • Шампанское – это только Франция;
  • Вкус и аромат. Мы подбирали вина высокого качества, но без подчеркнуто необычных привкусов и ароматики, которые заинтересуют только довольно узкий круг гурманов ценителей;
  • Выдержка от 3-х лет. Хорошее шампанское вино должно быть выдержанным. Минимальный срок определенный французским законодательством – год и три месяца. Но многие знатоки сходятся во мнении, что напитки проведшие в погребе от 3-х лет обладают более ярким и, одновременно, шелковистым вкусом.

Louis Roederer Brut Premier 

Этот классический брют один из базовых напитков винного дома Луи Родерер. Он, в какой-то мере, отражает фирменный стиль винокурни – сдержанный, сухой, элегантный. Для его производства используется виноград класса Гран и Премьер Крю, самого высокого качества. В купаж входят: Шардоне 40%, Пино Нуар 40% и Пино Менье 20%. Для приготовления вина используют сок исключительно первого отжима. Выдержка – 3 года, крепость 12 %, содержание сахара традиционное для брюта – 0,3%. 

Напиток золотистого цвета слегка отдающий яркими зеленоватыми отблесками. Ароматика подчеркнуто фруктовая, в ней угадывается груша, яблоки и цитрусовые, которые оттеняет легкий флер специй. Вкус очень гармоничный с кислинкой, слегка цитрусовый.

Taittinger Prestige Rose Brut

Розовый брют – оригинальное шампанское вино в неповторимым вкусом. Любовь к подобным напиткам декларируют многие винные гурманы, среди которых известный винный корреспондент журнала Esquire – Энтони Куинн. Журналист посвятил Taittinger Prestige Rose Brut целую статью в известном издании. 

Это шампанское обладает одновременно и сложным, и понятным вкусом, который нравится как гурманам, так и тем, кто пробует его впервые. В купаж входят вина Шампани нескольких урожаев и “изюминка” – определенный процент Пино Нуар с виноградников Ambonnay и Bouzy. На осадке вино выдерживают 3 года. Вкус подчеркнуто ягодный, округлый. Аромат фруктовый с оттенками смородины и малины.

Moet & Chandon Nektar Imperial

Одно из немногих полусухих вин в нашем обзоре, которое понравится тем, для кого классический брют кажется слишком сухим. В купаж Moet & Chandon Nectar Imperial входят: Пино Нуар – 40%, Пино Менье – 30% и Шардоне – 10%. Оставшиеся 20% составляют специальные, резервные вина, которые придают итоговому букету аромат экзотических фруктов с оттенками восточных пряностей. Вино выдерживают на осадке 3 года.

Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blancs 2006

Коллекционный французский брют Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blancs с 6 летней выдержкой. Это элитное шампанское винного дома Perrier-Jouet которое производят только в те годы, когда виноделы считают урожай действительно хорошим. Поэтому первый выпуск этого брюта состоялся в 1993, после были 2002 и 2006, который мы и рассматриваем. Виноград для этого шампанского производят на небольших виноградниках площадью всего 6 гектаров в деревне Краман, известных своими сортами Шардоне. Оригинальный вкус шампанского очень округлый и яркий с нотками цитрусовых.

 Louis Roederer Crystal 2012

В 1876 году винный дом Louis Roederer, по специальному заказу императора России Александра II создает уникальное шампанское. Crystal называется так, потому что бутылка для него изготовлена из хрусталя высокой прозрачности. Это элитное шампанское соломенного цвета с янтарными отблесками будто бы создано для особых случаев. Вкус медленно развивается раскрывая тона меда и жареных орехов. Послевкусие богатое, с нотками выпечки.