Чтобы сброшенные с таким трудом лишние килограммы не вернулись, необходимо правильно выйти из диеты. Ниже описаны рекомендации врачей-диетологов.
Правило № 1 – не надо расслабляться. Если у вас хватило мужества и терпения просидеть несколько дней или недель на жесткой диете, то очень важно не наброситься на еду в последний день. Обязательно нужно сделать плавный переход от диеты к здоровому питанию. Если диета, которую вы соблюдали, включала в себя разгрузочные дни, то не спешите сразу же отказываться от них. Что же касается физических нагрузок, то без них просто не обойтись. Ездите на велосипеде, плавайте в бассейне и просто гуляйте на улице по 1 часу в день.
Правило № 2 – постепенно привыкание. Нельзя резко увеличивать калорийность пищи. Лучше всего вводить по 1-2 новых продукта еженедельно. Так ваш организм сможет привыкнуть к тому, что питательных веществ отныне будет достаточно. На первых порах в рационе должны преобладать диетические продукты, к числу которых можно отнести фрукты, овощи, постное мясо и кисломолочные (обезжиренные) продукты.
Правило № 3 – во всем важна норма. Чтобы снова не поправится, определите для себя оптимальный размер порции. При этом стоит учитывать тот факт, что «за один присест» можно съесть не более 600 г низкокалорийных продуктов и не более 300 г питательной пищи. Если вы в течение определенного времени придерживались жесткой диеты, то порции должны быть гораздо скромнее. Какое бы блюдо вы ни кушали, оно должно помещаться в десертную тарелку. Постепенно можно увеличивать порцию до установленной нормы.